Шоколадови мъфини с малини
накратко
Страхотен десерт за малки и големи. Напълно натурален домашен малинов сладолед на клечка. Лесен за приготвяне и много вкусен.
време:
45 минути
трудност:
сподели рецепта:
Необходими продукти
- 125 гр. "Отбрани" малини
- 250 гр. брашно
- 250 гр. кисело мляко
- 1 яйце
- 200гр. захар
- 100гр. масло
- 150гр. шоколад (може два или три вида)
- 6 с.л. какао (Nesquik)
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ванилия
- За украса:
- 1/2 шоколад
- 50 гр масло
- 200 гр маскарпоне
- 2 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне
-
Стъпка 1
Яйцето се разбива със захарта.
-
Стъпка 2
Добавя се киселото мляко и се разбива хубаво.
-
Стъпка 3
При непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка.
-
Стъпка 4
Смесете в друг съд брашното, бакпулвера, какаото и ванилията.
-
Стъпка 5
Прибавете поетапно сухата смес към течната.
-
Стъпка 6
Накрая прибавете нарязания на дребни парченца шоколад и малините (ако сте измили малините непосредствено преди да ги добавите ги подсушите добре, не трябва да са мокри).
-
Стъпка 7
Сместа се разпределя във формички и се пече на загрята на 180 градуса фурна за около 25- 30 мин.
Мазнини
1%
Енергийност
2800kJ
Въглехидратни захари
1g
Протеин
4%
Холестерол
2g
Последвайте ни:
ОТБРАНИ
Плодове отгледани без използване на вредни за човешкото здраве и природата препарати. Със сертификат по Global GAP.